マクロビオティックカフェ
エヴァダイニング
福岡市中央区舞鶴1-9-3
092-731-2122
１１：３０〜１５：００
１８：００〜２３：００
日曜日定休日 |
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| ■ アミューズ |
| ベジタブルチップ |
￥３００ |
| 玉葱とカッテージチーズのオーブン焼き |
￥４００ |
| 自家製豆腐チーズの盛合せ |
￥６５０ |
| アボガドの生春巻豆乳チリソース |
￥７５０ |
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| ■ スープ |
| 海草と豆のスープ |
￥４００ |
| 玄米ポタージュ |
￥５００ |
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サラダ |
| エヴァサラダ |
￥６５０ |
| アボガドのデトックスサラダ・わさび風味 |
￥７００ |
| 胡瓜のグリルと夏野菜のサルサドレッシング |
￥８００ |
| 揚げ茄子と旬野菜の青じそ風味 |
￥８５０ |
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| ■ こだわりの有機野菜の創作料理 |
| 大豆唐揚げの盛合わせ |
￥５００ |
| 豆腐と木の子の揚げ餃子 |
￥６５０ |
| ズッキーニのグリルバルサミコソース |
￥６５０ |
| ほたる茸のフリット |
￥７５０ |
| オートミールと野菜の魚フライ風 |
￥８００ |
| 車麩のスパイシーカツレツ |
￥８００ |
| テンペステーキ |
￥１０００ |
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| ■ 無農薬玄米料理 |
| 玄米おむすび |
￥４００ |
| たまねぎ粥 |
￥５００ |
| 玄米と茄子カレースリランカ風 |
￥９００ |
| じゃことカリカリ梅のピラフ |
￥８００ |
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加藤さんちの玄米―有機無農薬ひかり― |
| 佐賀県の加藤さんが丹精込めて作ったお米です。一粒一粒がしっかり、もっちりとした食感が特徴です。精米も丁寧に仕上げています。 |
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| ■ たまにはお肉やお魚料理を |
| シーフードと野菜のブロシェット |
￥８５０ |
| 白身魚とトマトの香草オーブン焼き |
￥９００ |
| オレンジ鶏のグリル・焼き野菜添え |
￥９００ |
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| ■ パスタ |
| 夏野菜のペペロンチーノ |
￥８５０ |
| ほうれん草の冷製ジェノベーゼ風 |
￥９００ |
茄子とトマトの辛味スパゲティ |
￥８５０ |
| いろいろ木の子のクリームペンネ |
￥９００ |
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| ■ ピザ |
| 豆腐チーズのバジルピザ |
￥９００ |
| ほたる茸のオレガノピザ |
￥９００ |
| サラダピザ |
￥９５０ |
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| ■ パン |
| 手作り天然酵母のパン |
￥３００ |
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| ■ Sweet |
| 本日のスウィート |
￥４００ |
食後のデザートにはとっても意味があります。食事というものは塩分を多く含んでいます。塩分には物を固め引き締める性質があります。胃も引き締められながらどんどん活発に働き、食欲が増していきます。そこに甘いデザートが入ってくると胃が緩んでリラックスして、満足感とともに食事を終わりにすることが出来ます。
つまり甘いものは心身のコンディションを保つものなのです。大切なのはその甘いものの質を見極めて選ぶことなのです。 |
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